ŒUF CENT ANS 6P PI TAN

Vous avez probablement déjà entendu parler des oeufs de cent ans ! Ce délicieux mets chinois est le fruit d'un processus de vieillissement très particulier, qui altère sa texture, son goût et sa couleur.

Savoureux et crémeux, il constitue un accompagnement parfait pour votre riz. Ajoutez-y un filet de sauce soja et le tour est joué !